Bột không có men trong nước để chiên bánh trên chảo

0
1815
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 155,9 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 35 phút
Protein * 10,1 gr.
Chất béo * 10,4 g
Carbohydrate * 47,4 g
Bột không có men trong nước để chiên bánh trên chảo

Nếu bạn thích món chả với một lớp bột mỏng và không muốn dính với men, thì công thức này là dành cho bạn. Chúng tôi sẽ sử dụng tối thiểu các nguyên liệu, trong đó chủ yếu là nước sôi. Vâng, vâng - chỉ cần nước sôi.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Để bắt đầu, chúng tôi đo lường tất cả các thành phần để chúng tôi không lãng phí thời gian trong quá trình chuẩn bị bột.
bươc chân 2 trên 7
Sau đó rây bột mì, cho bột nở vào trộn đều.
bươc chân 3 trên 7
Đổ dầu hướng dương và nước sôi vào một cái bát sâu. Muối và trộn.
bươc chân 4 trên 7
Cho đến khi hỗn hợp sản phẩm lỏng nguội bớt thì cho bột mì và bột nở vào. Chúng tôi bắt đầu khuấy bằng máy đánh trứng, vì nước vẫn còn nóng.
bươc chân 5 trên 7
Khi bột nguội một chút và bắt đầu tụ lại thành một cục, bạn cho bột lên bàn lăn hoặc bàn và dùng tay nhào. Nếu bạn có một máy trộn với phần đính kèm móc, thì toàn bộ quá trình trộn có thể được thực hiện trong đó.
bươc chân 6 trên 7
Đây là loại bột mà chúng ta nên lấy. Chúng tôi bọc nó trong bọc nhựa và gửi nó đi "đi bộ" trong 20-25 phút.
bươc chân 7 trên 7
Đó là tất cả. Bột của chúng tôi đã sẵn sàng. Bây giờ bạn có thể bắt đầu cuộn nó và tạo thành những chiếc bánh nướng. Hãy để tôi nhắc bạn rằng bột này rất đàn hồi và cuộn thành các lớp mỏng. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *