Bột men khô tác dụng nhanh dành cho người da trắng

0
1576
Phòng bếp Tatarskaya
Hàm lượng calo 162 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 100 phút
Protein * 4,8 gr.
Chất béo * 5,8 gr.
Carbohydrate * 42,8 g
Bột men khô tác dụng nhanh dành cho người da trắng

Men tác dụng nhanh có thể làm nổi bất kỳ khối bột nào và cùng với chúng nó không làm mất đi mùi vị đặc trưng của men. Lòng trắng của bột men đều tươi tốt và ngon cả trong lò nướng và trong chảo.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Cho men nở nhanh, đường và một thìa bột mì vào bát.
bươc chân 2 trên 6
Đổ 50 ml sữa ấm vào hỗn hợp khô, trộn đều. Để bột ở nơi ấm áp trong 10-15 phút.
bươc chân 3 trên 6
Khi men được kích hoạt, bạn có thể bắt đầu nhào bột.
bươc chân 4 trên 6
Rây bột vào âu sâu, tạo chỗ lõm, đổ sữa, bột và muối còn lại vào.
bươc chân 5 trên 6
Bắt đầu nhào bột, thêm dầu thực vật, dùng tay nhào bột trong 10 phút. Sau đó để ở chỗ ấm khoảng 40-60 phút cho bột nở ra.
bươc chân 6 trên 6
Khi bột nở lần đầu, bạn dùng tay gói lại và để ở chỗ ấm trong 20 phút. Sau lần tăng thứ hai, bột đã sẵn sàng để đóng khuôn.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *