Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Belyashi, bánh nướng nhân thịt
  3. ➠ Belyashi với thịt
  4. ➠ Bột sữa chua cho lòng trắng

Bột sữa chua cho lòng trắng

0
1231
Phòng bếp Tatarskaya
Hàm lượng calo 123,5 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 70 phút
Protein * 6,3 gr.
Chất béo * 7,8 g
Carbohydrate * 18,9 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Bột sữa chua cho lòng trắng
Nội dung

Tôi đề xuất sử dụng một công thức đơn giản và nhanh chóng để chuẩn bị cho một loại bột mềm tuyệt vời cho lòng trắng trong sữa chua. Bánh ngọt nấu với các sản phẩm sữa lên men trở nên vô cùng ngon. Hãy chắc chắn để nấu ăn và bạn sẽ không hối tiếc!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 18 tuổi
Trước hết, bạn chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết để làm lòng trắng. Rửa thịt thật sạch, sau đó thấm khô bằng khăn giấy và băm nhuyễn. Thịt băm có thể được sử dụng làm sẵn.
bươc chân 2 trên 18 tuổi
Bóc vỏ hành tây. Hành tây bóc vỏ băm nhuyễn hoặc bào mỏng. Điều này sẽ làm cho nước ép làm đầy.
bươc chân 3 trên 18 tuổi
Đặt trong một thùng chứa sâu.
bươc chân 4 trên 18 tuổi
Thêm tiêu đen và muối cho vừa ăn. Dùng tay trộn đều nhân.
bươc chân 5 trên 18 tuổi
Dùng màng bám chặt vào bát có nhân và cho vào tủ lạnh.
bươc chân 6 trên 18 tuổi
Trong thời gian chờ đợi, chuẩn bị bột. Thêm muối nở vào bát sữa chua và khuấy đều cho đến khi phản ứng tạo bọt đặc trưng xảy ra.
bươc chân 7 trên 18 tuổi
Rây lượng bột mì cần thiết.
bươc chân 8 trên 18 tuổi
Nhào bột. Lúc đầu nó sẽ dính, nhưng chắc là vậy.
bươc chân 9 trên 18 tuổi
Đổ dầu thực vật vào hỗn hợp kết dính.
bươc chân 10 trên 18 tuổi
Nhào bột và để yên một lúc.
bươc chân 11 trên 18 tuổi
Chia phần bột còn lại thành các phần nhỏ bằng nhau.
bươc chân 12 trên 18 tuổi
Cuộn từng phần thành hình tròn hoặc dùng tay kéo căng, đánh dấu phần nhân thịt ngon ngọt ở giữa.
bươc chân 13 trên 18 tuổi
Bịt các mép lại để dịch tiết ra trong quá trình chiên không bị chảy ra ngoài.
bươc chân 14 trên 18 tuổi
Như vậy, mù tất cả lòng trắng, đặt đường may xuống.
bươc chân 15 trên 18 tuổi
Đặt chảo có đáy dày trên lửa vừa và đun kỹ, sau đó cho một lượng dầu thực vật vừa đủ vào. Đặt phần đường may màu trắng xuống dưới.
bươc chân 16 trên 18 tuổi
Chiên tất cả các mặt cho đến khi vỏ bánh có màu vàng nâu thơm ngon.
bươc chân 17 trên 18 tuổi
Sau đó đặt lên đĩa có lót khăn giấy để thấm bớt dầu thừa.
bươc chân 18 trên 18 tuổi
Phục vụ lòng trắng ngon nấu trong sữa chua.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *