Bột làm ướt men trắng

0
983
Phòng bếp Tatarskaya
Hàm lượng calo 93,1 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 70 phút
Protein * 3,7 gr.
Chất béo * 4,6 gr.
Carbohydrate * 18,5 g
Bột làm ướt men trắng

Nếu bạn yêu thích làm bánh, thì công thức bột làm bánh men đã được chứng minh này sẽ rất hữu ích cho bạn. Bột có thể dễ dàng cán mỏng theo bất kỳ độ dày nào, nó có thể được sử dụng để làm bánh nướng với nhân ngọt và mặn, kể cả đối với lòng trắng thịt.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Hòa tan men ướt và một thìa bột mì trong kefir ở nhiệt độ phòng.
bươc chân 2 ngoài 5
Đậy bột lại và ủ trong vòng 15 phút. Trong thời gian này, nấm men được kích hoạt.
bươc chân 3 ngoài 5
Rây bột mì vào một bát riêng và trộn với muối và dầu ô liu.
bươc chân 4 ngoài 5
Sau đó đổ bột năng vào, khuấy đều. Dùng tay nhào bột khoảng 8 - 10 phút, sau đó để bột nghỉ 20 phút.
bươc chân 5 ngoài 5
Bột đã sẵn sàng, bạn có thể bắt đầu tạo hình lòng trắng.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *