Bột cho lòng trắng với men thô và sữa

0
1884
Phòng bếp Tatarskaya
Hàm lượng calo 132,7 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 120 phút
Protein * 3,7 gr.
Chất béo * 4,5 gr.
Carbohydrate * 32,5 g
Bột cho lòng trắng với men thô và sữa

Lòng trắng trên bột men mềm mịn với lớp vỏ giòn. Một món ăn nhẹ thịnh soạn tự làm có thể chuẩn bị cho bữa trà gia đình. Nó đặc biệt thích hợp vào mùa thu, khi bạn muốn có sự ấm áp và thoải mái.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Cho men vào sữa ấm và thêm đường, trộn đều. Sau đó, thêm bột đã rây với lượng sao cho khối lượng tương tự như độ sệt của kem chua đặc. Đặt khối men ở nơi ấm áp trong 30 phút.
bươc chân 2 ngoài 5
Khi bột nổi lên, cho muối và dầu thực vật vào, trộn đều. Sau đó cho bột mì đã rây từng phần vào nhào bột.
bươc chân 3 ngoài 5
Cho bột vào tô, phủ khăn lên trên và để ở nơi ấm áp trong 1-1,5 giờ. Trong thời gian này, khối lượng bột sẽ tăng gấp đôi.
bươc chân 4 ngoài 5
Đặt bột lên chỗ làm việc và dùng tay bôi dầu thực vật để bọc bột lại.
bươc chân 5 ngoài 5
Để làm lòng trắng, bạn chia bột thành nhiều phần, cán mỏng và nhồi nhân thịt.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *