Bột làm trắng trên nước không có men

0
4617
Phòng bếp Tatarskaya
Hàm lượng calo 156,3 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 7,6 gr.
Chất béo * 7,8 g
Carbohydrate * 51 gr.
Bột làm trắng trên nước không có men

Nhân ngon ngọt và bột giòn là những gì người da trắng lý tưởng nên có. Công thức bột này là hợp lý nhất và đơn giản. Ngoài ra, không cần phải lo lắng về việc bột có nổi lên hay không.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Nước cho bột phải là nước đá lạnh. Đổ nước và dầu hướng dương vào cối xay sinh tố.
bươc chân 2 ngoài 5
Đánh bông hỗn hợp cho đến khi tạo thành một khối mịn, đục.
bươc chân 3 ngoài 5
Cho một ít bột mì, muối và bơ đã rây vào bát.
bươc chân 4 ngoài 5
Sau đó, thêm phần bột còn lại vào từng phần và nhào bột.
bươc chân 5 ngoài 5
Bột phải mịn và đàn hồi, cho vào bát và phủ khăn sạch. Để bột nghỉ khoảng 15-20 phút thì bạn dùng tay gói lại và bắt đầu nặn lòng trắng.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *