Bột nhào cho bánh không có trứng

0
4805
Phòng bếp Người da trắng
Hàm lượng calo 437,5 kcal
Các phần 12 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 13,5 g
Chất béo * 1,4 gr.
Carbohydrate * 90,3 g
Bột nhào cho bánh không có trứng

Bánh ngọt từ bột này khi chiên sẽ giòn và sủi bọt, nhân thịt ngon ngọt được bọc kín bên trong. Do đó, bản thân miếng bánh vẫn giòn ở bên ngoài, và nếu bạn cắn qua chúng, bạn sẽ thấy ngay độ mềm bên trong.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Đổ nước vào nồi, thêm muối và đun sôi.
bươc chân 2 ngoài 5
Ngay sau khi nước sôi, cho bột đã rây vào chảo và trộn mạnh các nguyên liệu.
bươc chân 3 ngoài 5
Lấy cục bột còn nóng ra cho vào bát, đợi đến khi nguội.
bươc chân 4 ngoài 5
Sau đó phủ bột lên mặt bàn, trải bột ra và nhào bằng tay cho đến khi đạt được độ dẻo và đàn hồi.
bươc chân 5 ngoài 5
Tiếp theo, cán bột thành một quả bóng và để bột nghỉ trong 20 phút. Sau đó, bột sẽ sẵn sàng để điêu khắc bánh.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *