Bột nhào cho bánh mì kefir không có trứng

0
1815
Phòng bếp Người da trắng
Hàm lượng calo 274,2 kcal
Các phần 10 cổng.
Giờ nấu ăn 55 phút
Protein * 8,6 gr.
Chất béo * 2,8 gr.
Carbohydrate * 32 gr.
Bột nhào cho bánh mì kefir không có trứng

Nhờ lớp bột mỏng, bánh có thể được làm lớn và rất lớn, chúng có thời gian để chiên kỹ trong một khoảng thời gian nhỏ. Còn bột làm bánh chebureks, trộn với kefir, vẫn mềm trong thời gian dài và không bị thiu sau khi nguội.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Làm ấm kefir đến nhiệt độ phòng. Đổ ra bát, thêm vodka, muối và vài thìa bột mì, bắt đầu nhào bột.
bươc chân 2 ngoài 5
Thêm bột mì dần dần và khuấy đều mỗi lần. Điều này là cần thiết để kiểm soát độ đặc của bột và không làm cho nó quá chặt.
bươc chân 3 ngoài 5
Sau đó dùng tay nhào bột trong 10-15 phút cho đến khi bột dễ dính tay.
bươc chân 4 ngoài 5
Để bột đã hoàn thành nghỉ 20-25 phút.
bươc chân 5 ngoài 5
Sau đó, bạn có thể bắt đầu lăn và điêu khắc các miếng dán.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *