Bột làm bánh ngọt trên kefir trong chảo

0
1244
Phòng bếp Người da trắng
Hàm lượng calo 240,2 kcal
Các phần 12 cổng.
Giờ nấu ăn 70 phút
Protein * 11,3 gr.
Chất béo * 6,9 gr.
Carbohydrate * 32,1 gr.
Bột làm bánh ngọt trên kefir trong chảo

Chebureks từ lâu đã trở thành một món ăn phổ biến trên bàn ăn của chúng ta. Nhưng ít ai biết rằng các dân tộc Mông Cổ và Thổ Nhĩ Kỳ đã nảy ra ý tưởng chiên bánh với nhiều nhân thịt. Không biết chắc chắn loại bột nào sau đó đã được nhào, nhưng chúng tôi đề xuất tạo ra một phiên bản dễ tiếp cận của bột làm bánh ngọt trên kefir cho tất cả mọi người.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Đập một quả trứng vào kefir ở nhiệt độ phòng và thêm muối, trộn đều.
bươc chân 2 ngoài 5
Sau đó, thêm soda vào khối, trộn và để trong 10 phút để soda phản ứng với kefir.
bươc chân 3 ngoài 5
Sau đó cho bột mì đã rây từng phần vào nhào bột.
bươc chân 4 ngoài 5
Nhào bột trước bằng nĩa, sau đó dùng tay. Nó phải mịn, đồng nhất và đàn hồi.
bươc chân 5 ngoài 5
Dùng khăn đậy kín bột và để bột nghỉ trong 20-30 phút ở nhiệt độ phòng. Sau đó, bạn có thể bắt đầu hình thành chebureks.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *