Bột Kurnik với kefir và bơ

0
1539
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 204,6 kcal
Các phần 10 cổng.
Giờ nấu ăn 35 phút
Protein * 8,6 gr.
Chất béo * 6 gr.
Carbohydrate * 34,7 g
Bột Kurnik với kefir và bơ

Tôi muốn chia sẻ một công thức tuyệt vời cho một món bột ngon lạ thường được nấu bằng kefir và bơ. Kurnik được làm từ một loại bột như vậy hóa ra lại cực kỳ ngon miệng, có nhiều cát và vụn. Một sự kết hợp dễ chịu giữa nhân ngon ngọt và bột giòn sẽ hấp dẫn tất cả mọi người.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Trong một hộp sâu, bạn sẽ nhào bột, dùng máy trộn trứng gà đập vỡ, đánh đều cho đến khi mịn.
bươc chân 2 trên 9
Sau đó, thêm lượng đường cát và muối cần thiết.
bươc chân 3 trên 9
Đun chảy bơ ở nhiệt độ phòng trong nồi cách thủy hoặc trong lò vi sóng, để nguội một chút, đổ vào hộp đựng có trứng gà đã đánh tan. Khuấy bằng máy trộn.
bươc chân 4 trên 9
Đổ lượng kefir cần thiết vào và trộn cho đến khi mịn. Kefir có thể được sử dụng với bất kỳ hàm lượng chất béo nào.
bươc chân 5 trên 9
Rây lượng bột mì cần thiết qua rây mịn theo nhiều bước. Khuấy bằng máy trộn.
bươc chân 6 trên 9
Khi thấy bột khó trộn bằng máy trộn, hãy khuấy bằng muỗng canh.
bươc chân 7 trên 9
Sau đó đặt bột lên mặt bàn sạch và dùng tay nhào cho bột thật đều.
bươc chân 8 trên 9
Thu khối bột đã hoàn thành vào một quả bóng lớn, cho vào túi ni lông hoặc màng bọc thực phẩm và để trong tủ lạnh khoảng 25-30 phút.
bươc chân 9 trên 9
Dùng phần bột còn lại để làm bánh mì kẹp thịt gà thơm. Tôi muốn lưu ý rằng bột như vậy không chỉ phù hợp với chuồng gà, mà còn phù hợp với các món nướng tự làm khác, cả ngọt và mặn.

Thưởng thức bánh ngon tự làm!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *