Bột gà với kem chua và sốt mayonnaise

0
2191
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 178,7 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 35 phút
Protein * 6,8 g
Chất béo * 13,8 g
Carbohydrate * 21,4 g
Bột gà với kem chua và sốt mayonnaise

Đối với những người sành về bánh ngọt tự làm ngon, tôi xin giới thiệu cách nấu món gà xé phay thịnh soạn. Bạn có thể sử dụng các loại bột để làm gà viên. Tuy nhiên, các loại bánh nướng được làm trên bột nhào sử dụng kem chua và sốt mayonnaise hóa ra lại có kết cấu đặc biệt.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Cho một lượng kem chua và sốt mayonnaise cần thiết vào hộp để nhào bột. Khuấy đều bằng máy đánh trứng cho đến khi mịn. Sau đó, thêm muối và muối nở.
bươc chân 2 trên 6
Sau đó rây dần lượng bột mì cần thiết qua rây mịn. Trộn đều. Dùng tay nhào đều hỗn hợp bột thu được, vo thành cục, cho vào hộp và dùng màng bám chặt lại, cho vào tủ lạnh khoảng 25 phút.
bươc chân 3 trên 6
Bóc vỏ hành và băm nhuyễn. Gọt vỏ khoai tây và cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Thịt đùi gà rửa sạch, thấm khô, thái miếng nhỏ. Nêm muối và tiêu, đảo đều. Bôi dầu thực vật lên khay nướng. Chia bột thành 2 phần, cán mỏng thành hình chữ nhật. Đặt trên một tấm nướng bánh. Rải đều phần nhân lên trên.
bươc chân 4 trên 6
Đặt miếng bột hình chữ nhật thứ hai lên trên phần nhân. Nắn chặt các mép bột lại. Dùng dao sắc rạch khắp bề mặt gà mái.
bươc chân 5 trên 6
Đặt khay nướng có gà vào lò nướng đã được làm nóng trước 180 độ, nướng bánh trong 45 phút cho đến khi vỏ bánh vàng đều.
bươc chân 6 trên 6
Cắt thịt gà đã hoàn thành nấu chín trên bột truyền thống sử dụng kem chua và sốt mayonnaise thành nhiều phần và phục vụ.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *