Trang Chủ
➠ Bánh nướng nhân thịt
➠ Kurnik
➠ Bột gà truyền thống với kem chua

Bột gà truyền thống với kem chua

2262

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 231,6 kcal

Các phần 6 cổng.

Giờ nấu ăn 35 phút

Protein * 5,7 g

Chất béo * 20 gr.

Carbohydrate * 17 gr.

Nội dung

Những người yêu thích làm bánh chân thành khuyên bạn nên nấu một món gà ngon miệng. Đối với gà, tôi sử dụng bột kem chua cổ điển. Bánh ngọt được chế biến trên bột nhào cổ điển sử dụng kem chua sẽ thu được một loại bột mềm, giòn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Đo lượng bơ thực vật cần thiết và đun chảy trong nồi cách thủy hoặc lò vi sóng.

Cho kem chua vào một hộp sâu, và thêm lượng muối nở và muối cần thiết.

Khuấy đều hỗn hợp bằng máy đánh trứng cho đến khi tạo ra phản ứng tạo bọt đặc trưng. Sau đó đổ bơ thực vật đã đun chảy vào, trộn đều cho đến khi mịn. Rây lượng bột mì cần thiết theo nhiều bước.

Nhào cho bột mềm, đàn hồi, phủ màng bám hoặc khăn bếp sạch, để bột nghỉ 20-25 phút.

Đùi gà rửa sạch, thấm khô bằng khăn giấy, sau đó tách thịt và da, băm nhuyễn. Bóc vỏ hành và dùng dao sắc thái nhỏ. Gọt vỏ khoai tây bằng máy gọt vỏ rau củ, sau đó cắt nhuyễn. Nêm với muối và hạt tiêu.