Bột cho kystybai trên nước không có trứng

0
4668
Phòng bếp Tatarskaya
Hàm lượng calo 283 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 180 phút
Protein * 13,8 g
Chất béo * 14,1 gr.
Carbohydrate * 92,3 g
Bột cho kystybai trên nước không có trứng

Kystybai là một món ăn Bashkir nổi tiếng được làm từ lavash và khoai tây nghiền. Món ăn này thậm chí có thể được phục vụ trong lúc đói. Bột lavash được chuẩn bị mà không sử dụng sữa và trứng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Rây bột qua rây vào âu sâu. Thêm muối và dầu thực vật.
bươc chân 2 trên 6
Đun sôi nước, đổ vào âu bột và dùng nĩa khuấy nhanh các nguyên liệu.
bươc chân 3 trên 6
Sau đó, khi bột đủ đặc, dùng tay nhào.
bươc chân 4 trên 6
Cán bột thành một quả bóng và để bột nghỉ 20 - 30 phút, dùng khăn hoặc màng bọc thực phẩm phủ lên.
bươc chân 5 trên 6
Sau đó chia bột thành nhiều phần bằng nhau, cán mỏng từng chiếc bánh và chiên trong dầu thực vật.
bươc chân 6 trên 6
Gói khoai tây nghiền trong một chiếc bánh và kystybai đã sẵn sàng.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *