Bột cho manti không có trứng với dầu thực vật

0
818
Phòng bếp Châu Á
Hàm lượng calo 158,5 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 20 phút.
Protein * 6,6 gr.
Chất béo * 7,9 gr.
Carbohydrate * 36,8 g
Bột cho manti không có trứng với dầu thực vật

Chúng tôi chuẩn bị bột nhào cho manti không có trứng, dựa trên sữa và dầu thực vật. Khá bất thường, nhưng rất ngon. Bột này mềm hơn, hơi ngọt, nhẹ. Sau khi nhào, nhớ để bánh chín - để ở nhiệt độ phòng trong một giờ. Sau đó, bạn có thể dễ dàng cuộn nhân lại và bạn có thể đảm bảo rằng trong quá trình nấu bánh sẽ giữ được nhân tốt và không bị vỡ.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Cho lượng bột mì đã định vào âu rộng, thêm muối, trộn đều, tạo thành rãnh. Chúng tôi làm sâu sắc hơn trong đó.
bươc chân 2 ngoài 5
Đổ dầu thực vật vào hốc sau đó thêm sữa ở nhiệt độ phòng. Chúng tôi trộn lẫn. Một cục bột lớn sẽ dần dần hình thành.
bươc chân 3 ngoài 5
Chúng ta tiếp tục khuấy cho đến khi các miếng bột bắt đầu hình thành.
bươc chân 4 ngoài 5
Khi cảm thấy khó khuấy bằng thìa, hãy đặt khối hỗn hợp thu được lên bàn và dùng tay nhào để tạo thành một khối bột. Nó sẽ trở nên đàn hồi, không dính vào tay của bạn. Thêm nhiều bột nếu cần thiết.
bươc chân 5 ngoài 5
Chúng tôi tạo thành một búi mịn ra khỏi bột, bọc nó trong màng bám để bề mặt không bị khô. Chúng tôi để trên bàn trong khoảng một giờ để chín. Lúc này, bạn có thể thực hiện việc trám răng. Sau đó, ta cắt bột thành từng miếng, cán mỏng từng viên. Chúng tôi cắt thành các khoảng trống, bọc nhân vào chúng và tạo thành manti theo cách thông thường.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *