Bột manti cho 1 kg bột mì
0
1033
Phòng bếp
Châu Á
Hàm lượng calo
193,1 kcal
Các phần
6 cổng.
Giờ nấu ăn
20 phút.
Protein *
11,5 g
Chất béo *
10,9 g
Carbohydrate *
34,8 g
Một gia đình lớn cần nhiều bọ ngựa - ngon ngọt, thơm, chúng bay khỏi đĩa ngay lập tức, và những người ở nhà vẫn sẽ yêu cầu bổ sung. Chúng tôi chuẩn bị bột cho manti cho một kg bột - số lượng này sẽ đủ cho một gia đình bốn người và thậm chí sẽ được để đông. Nếu bạn có một máy trộn kết hợp hoặc máy trộn hành tinh, đã đến lúc sử dụng nó!
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Trộn tất cả mọi thứ với nhau bằng móc ở tốc độ trung bình cho đến khi thu được một miếng vụn thô và hơi ẩm. Sau đó đổ nước sôi vào chần sơ qua, không ngừng nhào. Bột sẽ dần dần thành hình dưới dạng các miếng rời. Nếu bạn nhào bằng tay thì ngay lập tức dùng thìa khuấy nhanh khối lượng tạo thành. Chúng ta tiếp tục khuấy bột cho đến khi tạo thành cục.
Chúc ngon miệng!