Bột manti trên nước khoáng có dầu thực vật

0
404
Phòng bếp Châu Á
Hàm lượng calo 213,6 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 30 phút.
Protein * 8 gr.
Chất béo * 8,2 gr.
Carbohydrate * 65,9 gr.
Bột manti trên nước khoáng có dầu thực vật

Nước khoáng là chất lỏng cơ bản lý tưởng cho bột manti tự làm. Một chút dầu thực vật được thêm vào nó để làm cho bột mềm hơn, đàn hồi hơn và cán thành một lớp mỏng. Nước được sử dụng vừa hoặc có ga mạnh, và được làm lạnh, chỉ mở nắp chai trước khi nhào bột để khí được bảo toàn. Bột trên nước khoáng không cần nhào lâu và 15 phút là đủ để bột nghỉ.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Trước hết, chuẩn bị tất cả các nguyên liệu để nhào bột cho manti trên nước khoáng theo số lượng được chỉ định trong công thức.
bươc chân 2 trên 7
Đổ bột mì qua rây vào âu để nhào bột.
bươc chân 3 trên 7
Đổ nước soda lạnh vào ly. Cho đường và muối vào, sau đó cho dầu thực vật vào và dùng thìa khuấy đều.
bươc chân 4 trên 7
Sau đó đổ hỗn hợp có ga này vào bát cùng với bột mì và dùng thìa khuấy đều để bột hút hết chất lỏng và bột thành một cục.
bươc chân 5 trên 7
Chuyển bột đã nhào sang bàn có bột và hoàn tất quá trình nhào bằng tay trong vòng 2 phút. Sau đó cuộn bột thành từng búi, dùng khăn sạch đậy lại và để bột nghỉ trong 15 phút.
bươc chân 6 trên 7
Sau thời gian này, bột sẽ có độ mịn và đàn hồi.
bươc chân 7 trên 7
Bột nhào trên nước khoáng với dầu thực vật đã sẵn sàng. Bạn có thể tạo hình manti với bất kỳ quả trám nào.
Món ngon và thành công!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *