Bột cho manti với sữa

0
339
Phòng bếp Châu Á
Hàm lượng calo 77,6 kcal
Các phần 1 cổng.
Giờ nấu ăn 45 phút
Protein * 6 gr.
Chất béo * 8,8 g
Carbohydrate * 2,1 gr.
Bột cho manti với sữa

Bột cho manti trong công thức truyền thống dựa trên nước. Nhưng nếu bạn muốn bột ít nạc và đậm đà hơn, hãy thử công thức sử dụng sữa.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Chúng tôi lấy một cái bát khá rộng rãi. Đầu tiên cho sữa vào, sau đó đổ bơ vào. Trộn một chút.
bươc chân 2 trên 7
Đổ một thìa cà phê muối vào, sau đó đánh trứng vào (dùng một con dao sắc bén với một nhát nhẹ chính xác, hãy đập trứng ngay phía trên bát. Nếu bạn sợ các mảnh vỏ sẽ lọt vào bên trong bát, hãy chia chúng vào một thùng chứa khác, và sau đó đổ vào hỗn hợp).
bươc chân 3 trên 7
Dùng máy đánh trứng để đánh bông chất lỏng.
bươc chân 4 trên 7
Rây bột vào một thùng riêng (tốt nhất là ít nhất hai lần). Đây là một điểm rất quan trọng. Chúng tôi khuyên bạn không nên bỏ lỡ nó.
bươc chân 5 trên 7
Đổ dần sữa vào bột. Dùng thìa khuấy đều các nguyên liệu cho đến khi tụ lại thành một cục.
bươc chân 6 trên 7
Chúng ta chuyển bột sang thớt và bắt đầu nhào bằng tay.
bươc chân 7 trên 7
Bây giờ chúng ta bọc nó trong màng bọc thực phẩm và để nó trong 30 phút.
Bột đã sẵn sàng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *