Bột Uzbekistan cho manti
0
763
Phòng bếp
Châu Á
Hàm lượng calo
150,6 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
20 phút.
Protein *
9 gr.
Chất béo *
8,5 gr.
Carbohydrate *
27,1 gr.
Mỏng, chắc, tinh tế, hơi trong suốt - đây là cách tạo ra bột cho manti Uzbek. Nó không bị rách khi cuộn lại và không bị sôi khi nấu. Manty trong một bài kiểm tra như vậy sẽ trở nên ngon ngọt và giữ được hình dạng.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Chúng tôi trộn lẫn. Một khối bột sẽ dần dần hình thành, bao gồm các mảnh rời nhau. Sau đó, chúng tôi trải khối lượng thu được trên bàn và bắt đầu nhào nó bằng tay của chúng tôi để tạo thành một quả bóng bột. Nó sẽ trở nên mịn, đàn hồi, không dính vào tay của bạn. Thêm nhiều bột nếu cần thiết. Tạo thành một búi tròn từ bột và cho vào bát. Ta đậy vung bằng nắp hoặc dùng màng bám chặt để bề mặt bột không bị khô. Để ở nhiệt độ phòng khoảng ba mươi đến bốn mươi phút cho chín.
Chúc ngon miệng!