Bột bánh bao làm từ lúa mì nguyên cám

0
1765
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 137,2 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 70 phút
Protein * 8,2 gr.
Chất béo * 7,9 gr.
Carbohydrate * 39,6 g
Bột bánh bao làm từ lúa mì nguyên cám

Bột ngũ cốc nguyên hạt không chỉ tốt cho cơ thể mà còn chứa chủ yếu là cacbohydrat chậm, giúp no lâu và không bị lắng đọng trong chất béo, không giống như bột mì cao cấp. Bánh bao từ nó là "đúng", ít calo và không bị thiu vào ngày hôm sau. Chúng ta nhào bột bằng máy xay thực phẩm, nếu nhào bằng tay thì bột phải nhào ít nhất 10 phút.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Đổ lượng bột ngũ cốc đã định vào bát của máy xay thực phẩm, thêm muối và đổ nước ấm vào. Sau đó đổ dầu thực vật vào.
bươc chân 2 ngoài 5
Nhào bột theo hướng dẫn của người chế biến thực phẩm, điều quan trọng là bột phải mịn và mềm.
bươc chân 3 ngoài 5
Chuyển bột đã nhào vào túi nhựa và để ở nhiệt độ nhà trong 1 giờ. Trong thời gian này, gluten bột mì sẽ nở ra tốt và bột sẽ trở nên đàn hồi.
bươc chân 4 ngoài 5
Cán bột đã nhào thành một tấm mỏng và cắt thành các miếng có hình dạng và kích thước bất kỳ.
bươc chân 5 ngoài 5
Bột đã sẵn sàng. Bạn có thể điêu khắc bánh bao chính xác của bạn.

Nấu ăn với niềm vui và sự thèm ăn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *