Bột bánh bao với kefir và nước

0
416
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 130,2 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 45 phút
Protein * 6,1 gr.
Chất béo * 3,7 gr.
Carbohydrate * 17,4 g
Bột bánh bao với kefir và nước

Bánh bao là một lựa chọn thức ăn nhanh lý tưởng. Nhưng đẹp hơn và ngon hơn nhiều so với những cửa hàng được làm ở nhà bằng tay của chính bạn. Hơn nữa, nếu công thức làm bột cho chúng đơn giản và nhanh chóng như công thức mà chúng tôi đã chuẩn bị cho bạn hôm nay!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Rây bột mì vào âu trộn. Điều này sẽ giúp nó mềm mại và thông thoáng hơn. Thêm muối tinh vào đó. Bạn có thể hòa tan nó với một lượng nhỏ nước trước. Không giống như đường, muối hòa tan tốt trong chất lỏng ở bất kỳ nhiệt độ nào.
bươc chân 2 ngoài 5
Đập trứng vào đó. Tốt hơn là nên lấy chúng ra khỏi tủ lạnh trước để trứng ở nhiệt độ phòng.
bươc chân 3 ngoài 5
Đổ một nửa lượng nước uống vào cùng một bát. Bắt đầu nhào bột. Công thức này rất linh hoạt và bạn có thể thử nghiệm với nó. Thay nước bằng kefir hoặc sử dụng cả hai chất lỏng với tỷ lệ khác nhau. Kết quả sẽ ngon mãi mãi!
bươc chân 4 ngoài 5
Tiếp tục thêm nước và nhào bột cho đến khi bạn có một khối bột mịn, đàn hồi. Vì bột mì khác nhau, nên có thể cần nhiều hơn hoặc ít nước hơn. Đó là lý do tại sao không thêm toàn bộ khối lượng chất lỏng cùng một lúc.
bươc chân 5 ngoài 5
Bọc bột trong màng bám và để bột nghỉ trong nửa giờ. Sau 30 phút, dùng ngón tay véo hoặc ấn xuống. Nếu nó giữ nguyên hình dạng, thì nó đã sẵn sàng để sử dụng.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *