Bột bánh pizza không có men trên sữa nướng lên men
0
2655
Phòng bếp
Thế giới
Hàm lượng calo
172,1 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
15 phút.
Protein *
10,6 gr.
Chất béo *
11,3 gr.
Carbohydrate *
31,1 gr.
Một lựa chọn tuyệt vời cho bột bánh pizza trên sữa nướng lên men. Nói chung, bất kỳ sản phẩm sữa lên men nào cũng có tác dụng tốt để làm đế bánh pizza. Cho dù đó là kefir, kem chua, ayran hay sữa nướng lên men. Sau đó có một vị ngọt tinh tế, được chuyển vào bột và làm cho nó rất dễ chịu. Chúng tôi cũng thêm dầu ô liu, trứng và bột mì vào bột - một bộ sản phẩm đơn giản với giá cả phải chăng để có một món bột ngon. Trong khi cán, hãy nhớ rằng bột không được tạo thành một lớp dày. Độ dày tối ưu là ba đến bốn mm.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Để bánh pizza thành phẩm không bị phồng lên trong khi nướng và để đều, hãy dùng nĩa chọc vào bột ở nhiều chỗ, sau đó rải phần nhân đã chọn ra. Chúng tôi nướng bánh pizza ở mức thấp hơn hoặc giữa thấp hơn của lò ở nhiệt độ 200 độ. Thông thường, một loại bột như vậy được nướng trong vòng hai mươi đến hai mươi lăm phút. Thời gian có thể thay đổi tùy thuộc vào độ ẩm của miếng trám. Đừng làm nâu bột quá, chỉ cần một màu vàng nhạt là đủ.
Chúc ngon miệng!