Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Bột
  3. ➠ Bột bánh pizza
  4. ➠ Bột bánh pizza như ở Ý

Bột bánh pizza như ở Ý

0
1257
Phòng bếp người Ý
Hàm lượng calo 259,8 kcal
Các phần 16 cổng.
Giờ nấu ăn 80 phút
Protein * 12,7 g
Chất béo * 13 gr.
Carbohydrate * 84,7 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Bột bánh pizza như ở Ý
Nội dung

Đối với những người yêu thích bánh pizza Ý mỏng, tôi hết lòng khuyên bạn nên chuẩn bị bột để chuẩn bị tiếp theo. Nướng trên bột này hóa ra cực kỳ ngon và hấp dẫn. Quá trình chuẩn bị bột sẽ mất một khoảng thời gian tối thiểu.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 11
Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết để làm bột bánh pizza.
bươc chân 2 trên 11
Rây lượng bột mì cần thiết qua một cái rây mịn vào một thùng sâu và thêm muối và men khô. Trộn đều các nguyên liệu khô.
bươc chân 3 trên 11
Tạo một vết lõm nhỏ ở giữa. Đổ nước uống hơi ấm vào thành một dòng loãng. Trộn kỹ.
bươc chân 4 trên 11
Chuyển bột sang bề mặt làm việc sạch và khô. Thêm dầu ô liu. Sau đó, dùng tay nhào đều bột cho đến khi đạt trạng thái đàn hồi mềm.
bươc chân 5 trên 11
Cán bột thành một viên lớn. Đặt vào một cái bát sâu và phủ một chiếc khăn trà sạch.
bươc chân 6 trên 11
Chia bột đã trộn thành bốn phần bằng nhau.
bươc chân 7 trên 11
Cán bột thành từng cục và để bột nở trở lại, phủ khăn trà lên trên.
bươc chân 8 trên 11
Khi bột nở ra tốt, có nghĩa là nó đã sẵn sàng để sử dụng.
bươc chân 9 trên 11
Đặt khối bột đã trộn lên một mặt phẳng sạch và dùng tay kéo căng, tạo thành một hình tròn đều.
bươc chân 10 trên 11
Chuyển bột sang giấy nướng.
bươc chân 11 trên 11
Trải đều các lớp phủ yêu thích của bạn và đặt bánh pizza vào lò nướng đã được làm nóng trước, nướng bánh cho đến khi chín mềm rồi cho ra đĩa.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *