Bột bánh pizza men trong ly
0
921
Phòng bếp
Thế giới
Hàm lượng calo
289,9 kcal
Các phần
6 cổng.
Giờ nấu ăn
30 phút.
Protein *
12,4 gr.
Chất béo *
13,2 gr.
Carbohydrate *
53 gr.
Công thức của loại bột này rất đơn giản để nhớ và dễ sử dụng - hầu hết các nguyên liệu đều được đong trong ly. Bột nhào phải được chuẩn bị - điều này sẽ đòi hỏi nhiều thời gian nấu hơn so với tùy chọn không ghép đôi. Kết quả là đế bánh pizza mềm, xốp và thoáng khí. Loại bột này sẽ đặc biệt hấp dẫn đối với những người không thích lớp vỏ cứng và mật độ trong bánh nướng, thích một kết cấu mịn và xốp hơn.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Đổ hỗn hợp dầu trứng vào âu bột, khuấy đều và thêm bột. Đầu tiên, bạn dùng thìa nhào bột rồi chuyển dần sang cách nhào thủ công. Tùy thuộc vào đặc tính của bột, bạn có thể cần nhiều hơn hoặc ít hơn một chút so với chỉ định. Chúng tôi tập trung vào độ đặc cuối cùng - bột phải đàn hồi, nhưng mềm, đàn hồi, giữ nguyên hình dạng của nó. Chúng tôi nhào nó bằng tay của chúng tôi trong vài phút cho đến khi nó không còn dính vào bề mặt làm việc. Ta cho bột vào tô, dùng màng bám chặt hoặc dùng khăn đậy lại và để vào chỗ ấm.
Chúc ngon miệng!