Bột bánh pizza trên kefir với men và dầu thực vật

0
1085
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 95 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 70 phút
Protein * 3,9 gr.
Chất béo * 4,8 gr.
Carbohydrate * 21,6 gr.
Bột bánh pizza trên kefir với men và dầu thực vật

Bột bánh pizza, trộn với sữa lên men và men, hóa ra rất dẻo, không bị vỡ và đi với bất kỳ nhân bánh nào. Sử dụng dầu ô liu và muối biển để có kết quả tốt nhất. Sử dụng các thành phần được liệt kê sẽ tạo ra 2 chiếc bánh pizza cỡ vừa. Chúng tôi lấy men khô cho bột.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Bằng mọi cách, đun nóng kefir một chút và đổ vào bát để nhào bột.
bươc chân 2 trên 7
Đổ lượng men khô và muối cần thiết vào kefir.
bươc chân 3 trên 7
Sau đó, thêm nửa muỗng cà phê muối nở.
bươc chân 4 trên 7
Sau đó thêm dầu thực vật hoặc dầu ô liu vào kefir. Dùng thìa trộn đều các thành phần này.
bươc chân 5 trên 7
Rây bột trên rây và thêm một ít vào hỗn hợp kefir. Dùng thìa nhào bột cùng lúc.
bươc chân 6 trên 7
Bạn có thể dùng tay nhào bột. Nó không nên quá chặt chẽ. Cán bột thành từng búi, dùng khăn sạch phủ lên trên và để trong 1 giờ cho bột thấm. Bạn có thể đặt bột ở nơi ấm áp, không có gió lùa.
bươc chân 7 trên 7
Sau thời gian này, bột trên kefir với men và dầu thực vật sẽ sẵn sàng. Bạn có thể cuộn nó ra và làm bánh pizza.

Chúc bạn nướng vui vẻ và ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *