Bột bánh pizza men khô ăn liền

0
1454
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 393,5 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 10 phút.
Protein * 11,8 g
Chất béo * 14,2 g
Carbohydrate * 104,2 g
Bột bánh pizza men khô ăn liền

Bột bánh pizza men khô nhào rất nhanh. Cũng không mất nhiều thời gian để đứng dậy. Chỉ cần để cho men hoạt hóa và hơi lỏng ra so với tổng khối lượng. Hơn nữa, khi nướng, bột sẽ nổi lên, và phần đế của bánh pizza sẽ mềm, mềm và có lớp vỏ màu nâu vàng. Có thể sử dụng cách đắp nào nhưng vẫn nên nhớ hạn chế sử dụng sản phẩm quá ẩm ướt sẽ tốt hơn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Chúng tôi chuẩn bị các sản phẩm để làm bột. Chúng ta đun sữa trên bếp hoặc trong lò vi sóng cho đến khi ấm. Nhiệt độ yêu cầu của chất lỏng là khoảng bốn mươi độ.
bươc chân 2 ngoài 5
Đổ men khô, muối và đường cát vào sữa. Khuấy đều hỗn hợp cho đến khi các hạt men tan.
bươc chân 3 ngoài 5
Tiếp theo, đổ một nửa lượng bột quy định vào và nhào cho đến khi mịn. Chúng tôi để bột kết quả ở một nơi ấm áp trong hai mươi phút để kích hoạt men. Rất tiện lợi khi sử dụng lò nướng được làm nóng trước đến 40 độ cho những mục đích này.
bươc chân 4 ngoài 5
Sau đó, chúng tôi giới thiệu số lượng bột còn lại, trộn và trải bột trên một bề mặt làm việc có rắc bột.
bươc chân 5 ngoài 5
Chúng tôi nhào bột thành một quả bóng - khối này có thể đàn hồi, nhưng mềm, đàn hồi. Cán mỏng bột thành một lớp để tạo thành một chiếc bánh pizza và để thêm mười đến mười lăm phút nữa cho bột nổi lên, sau đó xếp nhân và xếp bánh pizza. Bạn nên nướng bánh pizza trên bột như vậy trong lò nướng đã được làm nóng trước đến 190 độ ở mức thấp hơn.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *