Bột bánh pizza men khô trong lò nướng

0
765
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 250,2 kcal
Các phần 12 cổng.
Giờ nấu ăn 80 phút
Protein * 10,6 gr.
Chất béo * 7,2 gr.
Carbohydrate * 42,9 g
Bột bánh pizza men khô trong lò nướng

Bột men rất khó ăn, nhưng bánh nướng từ nó thì ngon và cầu kỳ đến khó tin. Chỉ với một chiếc đế bánh pizza như vậy, bạn mới thực sự cảm nhận được hương vị đặc trưng của món Ý này.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Đổ men vào sữa ấm và khuấy đều. Sau đó cho đường vào trộn đều một lần nữa. Đường sẽ giúp lên men.
bươc chân 2 trên 6
Đập một quả trứng vào hỗn hợp sữa-men và khuấy đều.
bươc chân 3 trên 6
Rây bột qua rây. Cho từng phần bột vào bát và thay bột, trước tiên bằng máy đánh trứng và sau đó là dùng tay.
bươc chân 4 trên 6
Thêm bơ đã làm mềm vào bột và tiếp tục nhào bột cho đến khi mịn.
bươc chân 5 trên 6
Cuối cùng, cho muối vào, dùng tay nhào cho bột mịn, không dính tay và bề mặt.
bươc chân 6 trên 6
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 40-50 độ. Chuyển bột sang bát và cho vào lò nướng. Nó sẽ tăng rất tốt trong vòng 30-40 phút. Sau đó lấy bột ra khỏi tô và lăn bột trên bề mặt phẳng.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *