Bột bánh pizza với nước và bột mì

0
922
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 93,8 kcal
Các phần 2 cổng.
Giờ nấu ăn 5 phút.
Protein * 6,1 gr.
Chất béo * 6,2 gr.
Carbohydrate * 28,5 g
Bột bánh pizza với nước và bột mì

Bột bánh pizza với nước và bột mì được nhào cùng với bột nở và dầu ô liu. Bơ tạo cho bột có độ mềm và đàn hồi tốt, do đó bột dễ dàng cuộn ra thành bánh mỏng và không bị vỡ. Công thức này khuyến khích bạn sử dụng bột làm bánh pizza đặc biệt của Ý. Nhào bột trong máy xay thực phẩm.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Đầu tiên, bạn chuẩn bị lượng thức ăn cần thiết để nhào bột.
bươc chân 2 trên 6
Tất cả thực phẩm đã chế biến - bột mì, muối, bột nở, nước và dầu ô liu - gấp bát của máy xay thực phẩm bằng dụng cụ nhào.
bươc chân 3 trên 6
Nhào bột trong 2 phút trên tốc độ xử lý trung bình. Bạn sẽ có một khối bột mịn và mềm, bên cạnh đó, nó sẽ tập trung lại thành một quả bóng, không để lại cặn trên thành bát.
bươc chân 4 trên 6
Lăn bột đã nhào thành một chiếc bánh mỏng trên bề mặt bàn làm việc, rắc bột mì lên.
bươc chân 5 trên 6
Sau đó gấp bánh thành hình tam giác và chuyển sang chảo đã phết mỡ.
bươc chân 6 trên 6
Vớt bột trong chảo, phết sốt cà chua và bạn có thể tráng nhân và nướng bánh pizza.

Làm bánh ngon và thành công!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *