Bột bánh pizza với nước, bột mì và trứng

0
887
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 81,2 kcal
Các phần 2 cổng.
Giờ nấu ăn 30 phút.
Protein * 5,1 gr.
Chất béo * 5,2 gr.
Carbohydrate * 15,1 gr.
Bột bánh pizza với nước, bột mì và trứng

Bột bánh pizza với nước, bột mì và trứng hoạt động tốt mà không cần thêm men. Điều quan trọng là phải lấy loại bột hảo hạng và một quả trứng tốt. Bột nở cho vào âu bột. Có thể thay nước bằng sữa. Từ lượng nguyên liệu quy định, bạn sẽ có được 2 chiếc bánh pizza có đường kính đến 30 cm, có thể bảo quản bột không men trong tủ lạnh đến 4 ngày.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Đập một quả trứng vào bát để nhào bột, thêm chút muối và dùng máy đánh trứng đánh bông lên.
bươc chân 2 ngoài 5
Sau đó cho nước (hoặc sữa), dầu thực vật vào trứng đã đánh tan và dùng máy đánh trứng trộn đều tất cả mọi thứ.
bươc chân 3 ngoài 5
Sau đó, thêm một thìa bột nở và khuấy một lần nữa. Bạn có thể thay thế bột nở bằng ½ thìa muối nở và dập tắt nó bằng giấm.
bươc chân 4 ngoài 5
Đổ từng phần bột vào phần đế lỏng này và dùng thìa trộn đều bột. Sau đó dùng tay nhào bột thật kỹ.
bươc chân 5 ngoài 5
Nhào bột cho đến khi bột chắc và không còn dính vào lòng bàn tay. Cán bột thành từng búi. Dùng khăn ăn phủ lên các đĩa bột và để trong 20 phút cho bột thấm. Sau đó, bạn có thể cuộn nó ra và lấy bánh pizza.

Làm bánh ngon và thành công!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *