Trang Chủ
➠ Bột
➠ Bột bánh pizza
➠ Bột bánh pizza trên nước với dầu ô liu

Bột bánh pizza trên nước với dầu ô liu

676

Phòng bếp Thế giới

Hàm lượng calo 93,8 kcal

Các phần 2 cổng.

Giờ nấu ăn 30 phút.

Protein * 6,1 gr.

Chất béo * 6,2 gr.

Carbohydrate * 28,5 g

Nội dung

Nếu bạn muốn làm bánh pizza, nhưng không có trứng hoặc kefir, bạn có thể nhào bột trong nước với dầu ô liu và bột nở. Đối với những người yêu thích bánh pizza mỏng, bạn nên nhào bột với dầu ô liu nguyên chất. Dầu và nước được thêm vào bột theo tỷ lệ 1: 1. Công thức rất đơn giản và nhanh chóng.

Thành phần

Bột mì 230 gr. Dầu ô liu 100 ml Nước 100 ml Bột nở 1 muỗng cà phê Muối 0,5 muỗng cà phê

Quá trình nấu ăn

Đầu tiên, chuẩn bị lượng thực phẩm để nhào như trong công thức.

Đổ bột mì vào tô để nhào bột, thêm muối và bột nở vào. Dùng thìa trộn đều các nguyên liệu khô này.

Trong đống bột, dùng thìa nạo thành một chỗ lõm nhỏ. Đổ một ít nước ấm và dầu ô liu vào đó.

Đầu tiên bạn dùng thìa trộn đều bột mì với nước và bơ, sau đó dùng tay nhào cho bột thật nhuyễn. Nhào bột để không dính vào lòng bàn tay. Sau đó lăn nó thành một quả bóng. Che các món ăn bằng khăn ăn. Để bột trong vòng 20 phút. Trong thời gian này, bột nở sẽ giúp bột thoáng và mềm.