Trang Chủ
➠ Bột
➠ Bột bánh
➠ Bột làm bánh nướng không có trứng và sữa

Bột làm bánh nướng không có trứng và sữa

4852

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 332,7 kcal

Các phần 6 cổng.

Giờ nấu ăn 95 phút

Protein * 12,5 g

Chất béo * 12,8 g

Carbohydrate * 102,6 g

Bột làm bánh nướng không có trứng và sữa

Nội dung

Để chuẩn bị bánh nướng, cả bơ và bột nạc đều được sử dụng. Tôi rất vui khi được chia sẻ công thức chế biến bột nạc yêu thích của mình. Bột nhào không cần dùng đến sữa và trứng sẽ làm cho chiếc bánh ngọt của bạn trở nên hoàn hảo về kết cấu, những người thân yêu của bạn sẽ rất thích thú.

Thành phần

Bột mì 500 gr. Dầu thực vật 100 ml Đường hạt 60 gr. Nấm men khô 7 gr. Muối 1 muỗng cà phê Nước 250 ml.

Quá trình nấu ăn

Trước hết, bạn chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết để làm bột bánh dẻo không trứng và sữa. Làm nóng lượng nước uống cần thiết ở trạng thái ấm.

Đổ nước ấm vào một thùng sâu, thêm lượng đường cát, men khô và muối cần thiết. Đổ dầu thực vật vào. Khuấy cho đến khi mịn. Thêm bột mì đã rây. Nhào khối bột mềm dẻo, cho vào hộp sâu lòng.

Đậy hộp bằng màng bám và đặt ở nơi ấm áp trong khoảng 30 - 40 phút. Thời gian này khá đủ để men bắt đầu hoạt động, bột nở và nở ra tốt.

Khi bột đã nở đủ và tăng thể tích, nhào kỹ và để bột nở trở lại. Nhớ đậy nắp để bột không bị cuộn. Đồng thời đặt hộp đựng ở nơi ấm áp, không có gió lùa.