Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Bột
  3. ➠ Bột bánh
  4. ➠ Bột làm bánh nướng trong chảo không có men trên kefir

Bột làm bánh nướng trong chảo không có men trên kefir

0
2638
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 336,1 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 30 phút.
Protein * 14 gr.
Chất béo * 14,5 g
Carbohydrate * 70,3 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Bột làm bánh nướng trong chảo không có men trên kefir
Nội dung

Tôi thường chiều gia đình và bạn bè bằng những chiếc bánh tự làm. Tôi muốn chia sẻ công thức yêu thích của tôi để tạo ra một loại bột tuyệt vời cho bánh nướng không cần men trên kefir. Quá trình chuẩn bị bột như vậy sẽ mất một khoảng thời gian trống tối thiểu.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 12
Trong một thùng sâu, kết hợp lượng kefir cần thiết ở nhiệt độ phòng, thêm đường cát, muối và muối nở, đập vỡ một quả trứng gà.
bươc chân 2 trên 12
Trộn kỹ cho đến khi hòa tan hoàn toàn và phản ứng tạo bọt đặc trưng.
bươc chân 3 trên 12
Sau đó rây dần lượng bột mì cần thiết rồi đổ dầu thực vật vào, trộn đều.
bươc chân 4 trên 12
Sau đó, dùng tay nhào đều bột và vo thành một viên tròn lớn.
bươc chân 5 trên 12
Để bột thành phẩm nghỉ khoảng 10 - 15 phút.
bươc chân 6 trên 12
Chia phần bột còn lại thành các phần bằng nhau.
bươc chân 7 trên 12
Cuộn ra và đặt phần nhân yêu thích của bạn vào giữa. Tôi đã sử dụng khoai tây.
bươc chân 8 trên 12
Tạo thành những miếng chả giống nhau.
bươc chân 9 trên 12
Gấp miếng bột lại và dàn đều với đường may xuống dưới.
bươc chân 10 trên 12
Đổ một lượng dầu thực vật cần thiết vào một chiếc chảo sâu lòng có đáy dày, sau đó đặt những chiếc bánh đã chuẩn bị sẵn có đường may xuống dưới.
bươc chân 11 trên 12
Chiên cho đến khi bánh có màu vàng nâu thơm ngon ở tất cả các mặt.
bươc chân 12 trên 12
Phục vụ bánh nướng nóng với trà.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *