Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Bánh nướng nhân thịt
  3. ➠ Kurnik
  4. ➠ Bột trên kefir không có trứng cho gà gia cầm

Bột trên kefir không có trứng cho gà gia cầm

0
2417
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 155,7 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 35 phút
Protein * 6,6 gr.
Chất béo * 4,2 gr.
Carbohydrate * 24,3 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Bột trên kefir không có trứng cho gà gia cầm
Nội dung

Vào thời cổ đại ở Nga, kurnik là một vật trang trí cho bất kỳ lễ hội nào. Kurnik là một loại bánh ngọt tự làm thơm ngon được nhồi nhân thịt gà. Hôm nay tôi đề xuất sử dụng công thức và làm bột trên kefir không có trứng cho gà. Bột mềm và đàn hồi.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Đun chảy bơ ở nhiệt độ phòng trong nồi cách thủy hoặc trong lò vi sóng. Sau đó thêm lượng kefir cần thiết ở nhiệt độ phòng. Trộn kỹ cho đến khi mịn bằng máy đánh trứng.
bươc chân 2 trên 6
Rây lượng bột mì và muối nở cần thiết vào một thùng sâu riêng bằng rây mịn, thêm muối và trộn đều. Sau đó đổ nguyên liệu lỏng đã chuẩn bị vào trộn đều.
bươc chân 3 trên 6
Cho bột lên mặt bàn sạch, nhào đều, vo thành cục, cho vào túi ni lông và để vào tủ lạnh khoảng 20-25 phút.
bươc chân 4 trên 6
Trong khi bột nghỉ trong tủ lạnh, chuẩn bị phần nhân thơm. Chia bột đã làm lạnh thành hai phần, dùng cán lăn từng phần bột thành hình tròn đều, dày khoảng 5-7 mm.
bươc chân 5 trên 6
Cho phần nhân đã chuẩn bị vào giữa miếng bột đã cán mỏng và dàn đều. Véo nhẹ các mép bột. Tạo thành một trang trí từ phần còn lại của bột.
bươc chân 6 trên 6
Đặt kurnik vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 180 độ và nướng cho đến khi lớp vỏ vàng đều. Bột trên kefir không sử dụng trứng có thể được sử dụng không chỉ để nấu gà, mà còn cho các món nướng tự làm khác.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *