Bột kefir để tẩy trắng với thịt

0
1030
Phòng bếp Tatarskaya
Hàm lượng calo 163,2 kcal
Các phần 10 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 4,9 gr.
Chất béo * 6 gr.
Carbohydrate * 42,6 gr.
Bột kefir để tẩy trắng với thịt

Belyashi với thịt là một món ngon tự làm tuyệt vời. Sẽ mất thời gian để chuẩn bị vì bột men cần nổi lên, nhưng kết quả là xứng đáng. Và bột trên kefir trở nên tươi tốt và mềm.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Hòa tan men khô trong kefir ấm, thêm đường và khuấy đều.
bươc chân 2 trên 6
Cũng cho vài thìa bột mì đã rây vào bát, khuấy đều và để ở nơi ấm áp trong 10 phút. Khi men được kích hoạt, trên bề mặt sẽ xuất hiện bọt.
bươc chân 3 trên 6
Sau đó thêm dầu thực vật ở nhiệt độ phòng vào bột.
bươc chân 4 trên 6
Sau đó cho dần phần bột còn lại vào từng phần nhỏ và nhào bột ngay lập tức.
bươc chân 5 trên 6
Khi bột trở nên đặc và khó khuấy bằng máy đánh trứng, bạn tiến hành nhào bằng tay, bột phải mềm và hơi dính. Dùng khăn đậy bát bột lại và để ở nơi ấm áp trong nửa giờ.
bươc chân 6 trên 6
Trước khi tiến hành quét vôi trắng trong điêu khắc, bạn dùng tay gói bột lại.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *