Bột kefir cho bánh ngọt với thịt

0
1608
Phòng bếp Người da trắng
Hàm lượng calo 240,2 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 80 phút
Protein * 11,3 gr.
Chất béo * 6,9 gr.
Carbohydrate * 32,1 gr.
Bột kefir cho bánh ngọt với thịt

Theo truyền thống, bột không men được sử dụng cho bánh ngọt, vì nó rất hợp với thịt. Tuy nhien, phien ban thi kefir lai rai va co the co su co dien, co the giup co the lam duoc.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Làm ấm kefir đến nhiệt độ phòng, bạn có thể lấy nó ra khỏi tủ lạnh trước. Đổ soda vào kefir, trộn đều và để trong 10-15 phút. Sau đó, thêm muối và trứng, đánh cho đến khi mịn.
bươc chân 2 ngoài 5
Rây bột qua rây mịn và thêm vào khối kefir. Bắt đầu nhào bột bằng nĩa.
bươc chân 3 ngoài 5
Khi tất cả các nguyên liệu đã trộn đều với nhau và thành khối đặc, bạn tiến hành nhào bột bằng tay. Làm như vậy cho đến khi bột bắt đầu dính tay và khối bột trở nên mịn và đàn hồi.
bươc chân 4 ngoài 5
Dùng khăn bọc kín khối bột và để trong 30 phút.
bươc chân 5 ngoài 5
Tiếp theo, bạn chuẩn bị phần nhân, cán bột thành những chiếc bánh tròn, viên khuôn rồi chiên trong dầu thực vật.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *