Bột kefir cho bánh nướng trong chảo có men

0
2678
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 336,1 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 80 phút
Protein * 14 gr.
Chất béo * 14,5 g
Carbohydrate * 70,3 g
Bột kefir cho bánh nướng trong chảo có men

Hôm nay tôi muốn giới thiệu với các bạn về một công thức làm bột bánh nướng được nấu trong kefir với men vô cùng thơm ngon. Bột tạo cảm giác ngon miệng không chỉ có thể được sử dụng để làm bánh nướng, mà còn có thể được sử dụng cho bánh ngọt, bánh nướng và bánh pizza. Cố gắng nấu ăn và bạn sẽ không hối tiếc.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Đổ kefir vào một hộp kim loại sâu. Đặt hộp trên lửa nhỏ và đun cho đến khi ấm.
bươc chân 2 trên 7
Đổ kefir đã được làm ấm vào một cái hộp sâu trong đó bạn sẽ nhào bột. Thêm lượng men khô, muối và đường cát cần thiết và dùng máy đánh trứng trộn đều.
bươc chân 3 trên 7
Sau đó đập trứng gà và đổ lượng dầu thực vật cần thiết vào. Khuấy đều bằng máy đánh trứng cho đến khi mịn. Rây lượng bột mì cần thiết qua rây mịn theo nhiều bước. Khuấy đều bằng máy đánh trứng.
bươc chân 4 trên 7
Sau đó, dùng tay nhào đều bột và vo thành một viên tròn lớn. Để bột nổi lên, phủ khăn trà khô và sạch.
bươc chân 5 trên 7
Khi bột đã đủ độ nở và tăng thể tích, nhào một chút và để bột nở trở lại. Chia bột đã trộn thành các phần bằng nhau.
bươc chân 6 trên 7
Bày lớp trên bề mặt yêu thích của bạn và tạo hình thành những miếng chả.
bươc chân 7 trên 7
Đổ một lượng dầu thực vật cần thiết vào một chiếc chảo sâu lòng có đáy dày, sau đó cho những chiếc bánh đã chuẩn bị vào. Chiên những chiếc bánh yêu thích của bạn cho đến khi chín vàng ở tất cả các mặt.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *