Trang Chủ
➠ Bánh nướng nhân thịt
➠ Kurnik
➠ Bột với bơ thực vật và sốt mayonnaise cho gà gia cầm

Bột với bơ thực vật và sốt mayonnaise cho gà gia cầm

4163

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 262,2 kcal

Các phần 3 cổng.

Giờ nấu ăn 35 phút

Protein * 8,6 gr.

Chất béo * 22,5 g

Carbohydrate * 15,5 g

Bột với bơ thực vật và sốt mayonnaise cho gà gia cầm

Nội dung

Tôi thực sự thích làm bánh tự làm. Kurnik chiếm một vị trí đặc biệt trong sách nấu ăn của tôi. Để làm chiếc bánh yêu thích của tôi, tôi sử dụng lý tưởng, theo ý kiến của tôi, bột, công thức mà tôi muốn chia sẻ với bạn. Bột chiên giòn và vụn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Đặt bơ thực vật đã được làm nóng trước ở nhiệt độ phòng vào hộp đựng mà bạn sẽ nhào bột.

Thêm sốt mayonnaise, muối nở và muối. Khuấy cho đến khi mịn.

Rây bột mì qua rây mịn, trộn đều. Nhào bột, vón cục, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, cho vào tủ lạnh 25 phút.

Bóc vỏ hành và cắt thành nửa khoanh. Chiên bơ trong chảo đã đun nóng kỹ cho đến khi mềm.

Chia bột đã nguội thành 2 phần, dùng cán lăn bột thành một lớp tròn trên giấy nướng dày khoảng 5-7 li. Cắt khoai tây đã luộc thành từng lát và cho vào giữa miếng bột đã cán mỏng. Nêm với muối và hạt tiêu.

Cho hành đã chiên vào lớp tiếp theo.

Phi lê gà rửa sạch, dùng khăn giấy thấm khô, cắt miếng nhỏ. Rải lớp hành tây lên trên. Nêm với muối và hạt tiêu.

Tạo thành phần cản. Cán mỏng miếng bột thứ hai. Đặt lên trên miếng trám. Nắn chặt các mép bột lại. Thực hiện các vết cắt ở trung tâm. Cho lòng đỏ gà vào bát và đánh cho đến khi mịn. Đánh bông lòng đỏ gà bằng chổi silicon lên bề mặt gà.