Bột nước khoáng cho manti
0
485
Phòng bếp
Châu Á
Hàm lượng calo
141,4 kcal
Các phần
8 cổng.
Giờ nấu ăn
20 phút.
Protein *
6,7 g
Chất béo *
3,9 gr.
Carbohydrate *
19,3 g
Để bọ ngựa giữ được hình dạng trong quá trình nấu và trở nên thơm ngon, điều quan trọng là phải nhào một loại bột chắc và đàn hồi. Theo các đầu bếp có kinh nghiệm, đây là cách nhào bột trên nước khoáng sẽ nở ra, ngoài ra bột nhào không bị vón cục và mềm hơn khi nhào trên nước. Bột nhào trên nước khoáng được nhào với thêm trứng, sữa và dầu thực vật. Tự chọn công thức, chỉ sử dụng nước khoáng từ chai chưa mở để khí vẫn còn trong đó.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Món ngon và thành công!