
Bột cho lòng trắng trong lò nướng
Trong lò nướng, lòng trắng béo ngậy hơn và không béo như chiên trong dầu thực vật. Dưới đây là cách nhào bột để có lòng trắng thơm ngon dễ dàng.
Sản phẩm 100g | Kcal | Chất đạm | Chất béo | Carbohydrate |
---|---|---|---|---|
Bột mì | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
Nấm men khô | 44 | 3.6 | 1.6 | 4.2 |
Đường hạt | 399 | 0 | 0 | 100 |
Dầu thực vật | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Sữa bò | 75 | 3.4 | 4.7 | 4.8 |
Kefir | 41 | 3.6 | 1.5 | 3.6 |
Men tươi | 22 | 1.8 | 0.8 | 2.1 |
Thịt băm | 165.9 | 14.7 | 11.6 | 0.7 |
Củ hành | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
Dầu hướng dương | 899 | 0 | 99.9 | 0 |