Bột bánh pizza thơm ngon dựa trên sữa, trứng và bột mì thường được chế biến theo hai cách: không có men và có men, theo sự lựa chọn của bà chủ.Trong công thức này, bạn được khuyến khích sử dụng men khô. Lượng nguyên liệu quy định trong công thức sẽ làm được 2-3 chiếc pizza lớn. Bạn có thể dùng ngay một phần bột, cho phần còn lại vào ngăn đá tủ lạnh.