Bột cho lòng trắng không có men

Belyashi được chế biến với nhiều loại nhân khác nhau, phổ biến nhất là thịt và khoai tây và thịt. Khoai tây hấp thụ nước thịt, do đó nhân bánh trở nên vô cùng ngon ngọt và béo ngậy vừa phải.

Trong món này cần chú ý hơn đến khâu nhào bột. Mỗi bà nội trợ đều có bí quyết riêng để làm bột bánh dẻo và mềm. Chúng tôi sẽ tiết lộ tất cả sự tinh tế và theo công thức này, món wak-belyashi của bạn sẽ đơn giản là ngon.

Mọi người đều biết rằng lòng trắng truyền thống được làm từ bột men. Tuy nhiên, không có men thuận tiện hơn và thực tế hơn, mất ít thời gian hơn để nhào.

Wak-belyash - bánh nướng nhân thịt mini thơm ngon. Được làm từ bánh ngọt ngắn, chúng sẽ tan chảy trong miệng bạn. Chúng có thể được phục vụ như một món ăn nhẹ độc lập và như một phần bổ sung cho các món đầu tiên.

Nguyên tắc làm chả luôn giống nhau: cán mỏng bột, cho thịt băm vào và cố định các mép. Nhưng bột để làm bánh có thể được chuẩn bị theo nhiều cách khác nhau. Bột nhào với sốt mayonnaise có kết cấu mịn hơn so với bột nhào men thông thường với sữa hoặc nước.

Vak-belyashi là những chiếc bánh nướng nhỏ có nhân thịt; chúng có một lỗ ở trên cùng ở giữa để có thể nhìn thấy nhân bánh. Lòng trắng rất ngon thu được từ bột kem chua. Chuẩn bị nó theo công thức này và xem cho chính mình.

Những chiếc bánh tự làm thơm lừng luôn là dịp thú vị để quây quần bên bàn tiệc vui vẻ. Một loại bột đơn giản dành cho người da trắng và hơn thế nữa. Nó rất dễ trộn và nó trở nên rất ngon.

Belyashi ngon ngọt với thịt theo phong cách Tatar có thể được nấu tại nhà. Để làm được điều này, bạn nhất định phải nhào bột. Tốt nhất là bột không có men với kefir. Đây là công thức đơn giản nhất để bạn lần đầu làm quen với những món nướng hấp dẫn này.

Nếu muốn vỏ bánh giòn, tốt hơn hết bạn nên nhào bột không có men cho lòng trắng rồi chiên trên chảo. Nó có hàm lượng calo cao, nhưng rất ngon.

Nấu ăn trắng là một chủ đề rất ngon và mỗi bà nội trợ đều có công thức nấu ăn yêu thích của riêng mình. Quả thật, mùi thơm nức miệng của những chiếc bánh ngọt này đã thu hút cả gia đình vào bếp. Làm thế nào để làm cho một bột trên kefir với soda để tẩy trắng, bạn sẽ học được từ công thức này.

Belyashi có thể được nướng trong lò hoặc chiên trên chảo. Bột cũng có thể khác nhau: trong nước, sữa hoặc kefir. Chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để nhào bột với kefir.

Thời gian nấu: 50 phút.

Lòng trắng ngon ngọt với lớp vỏ giòn không chỉ là cơ hội tuyệt vời để sử dụng hết phần kefir còn sót lại trong tủ lạnh mà còn là một món ăn bổ sung tuyệt vời cho món chè. Mặc dù thực tế là chiên trong chảo có hàm lượng calo cao hơn nướng trong lò, nhưng hương vị của chúng rất tuyệt vời.

Nếu bạn không có đủ thời gian để chuẩn bị bột nhào cho lòng trắng, thì bạn có thể thay thế nó bằng một chất tương tự không có men. Bột được nhào bằng kefir, có độ mềm và đàn hồi, nở tốt khi nướng và có cấu trúc thoáng khí.

Bột nhào Kefir dành cho người da trắng có thể là một sự thay thế tuyệt vời cho bột nhào men thông thường. Quá trình nhào trộn của nó không mất nhiều thời gian và bột rất thuận tiện và dễ sử dụng.

Bột phổ biến trong sữa cho nhiều loại bánh nướng thơm ngon. Nó được nhào mà không có men trong sữa và không cần kiểm tra. Thật dễ chịu và dễ dàng khi làm việc với anh ấy.

Nhân ngon ngọt và bột giòn là những gì người da trắng lý tưởng nên có. Công thức bột này là hợp lý nhất và đơn giản. Ngoài ra, không cần phải lo lắng về việc bột có nổi lên hay không.

Rất vui khi tôi muốn chia sẻ một công thức nấu bột ngon và hợp khẩu vị để làm món Tatar zur-belyash. Quá trình chuẩn bị bột như vậy sẽ không mất nhiều thời gian của bạn. Ngay cả một người mới nấu ăn cũng có thể xử lý công thức này.

Đối với những người yêu thích nấu ăn nhanh, tôi khuyên bạn nên sử dụng một công thức tuyệt vời cho một loại bột nhanh chóng và ngon bất thường để làm lòng trắng. Quá trình nấu khá dễ dàng và không mất nhiều thời gian.

Với tất cả trái tim và một mong muốn đáng kinh ngạc, tôi muốn chia sẻ một công thức tuyệt vời để tạo ra một loại bột bánh trắng cực ngon, nấu bằng kem chua mà không cần men. Bột nhào đa năng với kết cấu hoàn hảo, hoàn hảo cho tất cả các loại sản phẩm tự làm và bánh nướng.

Hôm nay tôi đề xuất sử dụng một công thức đơn giản và nhanh chóng và chuẩn bị một loại bột không có men ngon miệng để làm trắng với thịt. Bột trở nên thoáng và nhẹ, hoàn hảo không chỉ để làm lòng trắng mà còn cho các món nướng tự làm khác.

Hôm nay tôi muốn chia sẻ một công thức tuyệt vời cho một loại bột không có men để làm bánh Tatar belyash. Quá trình chuẩn bị bột càng đơn giản và dễ dàng càng tốt. Nướng được làm từ một loại bột như vậy hóa ra lại có cảm giác ngon miệng bất thường và rất ngon.

Tôi đề xuất sử dụng một công thức đơn giản và nhanh chóng để chuẩn bị cho một loại bột mềm tuyệt vời cho lòng trắng trong sữa chua.Bánh ngọt nấu với các sản phẩm sữa lên men trở nên vô cùng ngon. Hãy chắc chắn để nấu ăn và bạn sẽ không hối tiếc!