Bột cho lòng trắng trên kefir không có men

Belyashi được chế biến với nhiều loại nhân khác nhau, phổ biến nhất là thịt và khoai tây và thịt. Khoai tây hấp thụ nước thịt, do đó nhân vô cùng ngon ngọt và béo vừa phải.

Trong món này cần chú ý hơn đến khâu nhào bột. Mỗi bà nội trợ đều có bí quyết riêng để làm bột bánh dẻo và mềm. Chúng tôi sẽ tiết lộ tất cả sự tinh tế và theo công thức này, món wak-belyashi của bạn sẽ đơn giản là ngon.

Mọi người đều biết rằng lòng trắng truyền thống được làm từ bột men. Tuy nhiên, không có men thuận tiện hơn và thực tế hơn, mất ít thời gian hơn để nhào.

Những chiếc bánh tự làm thơm lừng luôn là dịp thú vị để quây quần bên bàn tiệc vui vẻ. Một loại bột đơn giản dành cho người da trắng và hơn thế nữa. Nó trộn dễ dàng và hóa ra rất ngon.

Belyashi ngon ngọt với thịt theo phong cách Tatar có thể được nấu tại nhà. Để làm được điều này, bạn nhất định phải nhào bột. Tốt nhất là bột không có men với kefir. Đây là công thức đơn giản nhất để bạn lần đầu làm quen với những món nướng hấp dẫn này.

Nếu muốn vỏ bánh giòn, tốt hơn hết bạn nên nhào bột không có men cho lòng trắng rồi chiên trên chảo. Nó có hàm lượng calo cao, nhưng rất ngon.

Nấu ăn trắng là một chủ đề rất ngon và mỗi bà nội trợ đều có công thức nấu ăn yêu thích của riêng mình. Quả thật, mùi thơm bắt miệng của những chiếc bánh ngọt này thu hút cả gia đình vào bếp. Làm thế nào để làm cho một bột trên kefir với soda để tẩy trắng, bạn sẽ học được từ công thức này.

Belyashi có thể được nướng trong lò hoặc chiên trên chảo. Bột cũng có thể khác nhau: trong nước, sữa hoặc kefir. Chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để nhào bột với kefir.

Thời gian nấu: 50 phút.

Lòng trắng ngon ngọt với lớp vỏ giòn không chỉ là cơ hội tuyệt vời để sử dụng hết phần kefir còn sót lại trong tủ lạnh mà còn là một món ăn bổ sung tuyệt vời cho món chè. Mặc dù thực tế là chiên trong chảo có hàm lượng calo cao hơn nướng trong lò, chúng có hương vị tuyệt vời.

Nếu bạn không có đủ thời gian để chuẩn bị bột nhào cho lòng trắng, thì bạn có thể thay thế nó bằng một chất tương tự không có men. Bột được nhào bằng kefir, có độ mềm và đàn hồi, nở tốt khi nướng và có cấu trúc thoáng khí.

Bột nhào Kefir dành cho người da trắng có thể là một sự thay thế tuyệt vời cho bột nhào men thông thường. Việc nhào trộn của nó không mất nhiều thời gian và bột rất tiện lợi và dễ sử dụng.

Hôm nay tôi đề xuất sử dụng một công thức đơn giản và nhanh chóng và chuẩn bị một loại bột không có men ngon miệng để làm trắng với thịt. Bột trở nên thoáng và nhẹ, hoàn hảo không chỉ để làm lòng trắng mà còn cho các món nướng tự làm khác.

Hôm nay tôi muốn chia sẻ một công thức tuyệt vời cho một loại bột không có men để làm bánh Tatar belyash. Quá trình chuẩn bị bột càng đơn giản và dễ dàng càng tốt. Nướng được làm từ một loại bột như vậy hóa ra lại có cảm giác ngon miệng bất thường và rất ngon.