
Bột cho lòng trắng trong lò nướng
Trong lò nướng, wak-belyashi trở nên tươi tốt hơn và không béo như được chiên trong dầu thực vật. Dưới đây là cách nhào bột để có lòng trắng thơm ngon dễ dàng.
Sản phẩm 100g | Kcal | Chất đạm | Chất béo | Carbohydrate |
---|---|---|---|---|
Nấm men khô | 44 | 3.6 | 1.6 | 4.2 |
Đường hạt | 399 | 0 | 0 | 100 |
Bột mì | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
Dầu thực vật | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Sữa bò | 75 | 3.4 | 4.7 | 4.8 |
Thịt băm | 165.9 | 14.7 | 11.6 | 0.7 |
Củ hành | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
Dầu hướng dương | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Kefir | 41 | 3.6 | 1.5 | 3.6 |
Bơ | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |