
Bột cho lòng trắng trong lò nướng
Trong lò nướng, món quét vôi sẽ bông hơn và không béo như chiên trong dầu thực vật. Dưới đây là cách nhào bột để có lòng trắng thơm ngon dễ dàng.
Sản phẩm 100g | Kcal | Chất đạm | Chất béo | Carbohydrate |
---|---|---|---|---|
Bột mì | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
Dầu thực vật | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Nấm men khô | 44 | 3.6 | 1.6 | 4.2 |
Đường hạt | 399 | 0 | 0 | 100 |
Củ hành | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
Thịt băm | 165.9 | 14.7 | 11.6 | 0.7 |
Men tươi | 22 | 1.8 | 0.8 | 2.1 |
rượu vodka | 235 | 0 | 0 | 0.4 |
Dầu ô liu | 898 | 0 | 99.8 | 0 |
Kem bơ thực vật | 743 | 0.3 | 82 | 1 |