Tkemali từ mận

0
707
Phòng bếp Người Gruzia
Hàm lượng calo 137,1 kcal
Các phần 2 p.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 0,7 g
Chất béo * 5,2 gr.
Carbohydrate * 37,7 g
Tkemali từ mận

Nước sốt tự làm tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với nước sốt mua sẵn nhưng về hương vị thì không hề kém cạnh. Tkemali từ mận và ớt rất ngon miệng. Nó sẽ bổ sung cho hầu hết mọi món ăn, thịt hoặc rau. Gia vị cay và sự kết hợp ban đầu của các thành phần sẽ mang lại cho chúng một hương vị đặc biệt.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Rửa sạch mận với nước, cắt đôi và bỏ phần rỗ.
bươc chân 2 trên 6
Chuyển mận vào một cái chảo và đổ đầy nước. Chúng tôi đặt chảo trên lửa vừa phải và nấu chúng trong 30 phút, thỉnh thoảng khuấy để chúng không bị cháy. Trong thời gian này, mận sẽ mềm và hơi sôi.
bươc chân 3 trên 6
Bây giờ chúng ta xả nước bằng chao. Và xay mận cho đến khi nhuyễn. Thêm muối, đường và gia vị vào nó.
bươc chân 4 trên 6
Chúng ta rửa sạch rau ngổ, bóc vỏ và chia tỏi thành từng lát, hạt tiêu. Xay các thành phần này trong cối xay sinh tố.
bươc chân 5 trên 6
Đổ một ly compote với mận xay nhuyễn và nấu thêm nửa giờ. Sau đó, cho tỏi và rau thơm đã băm nhỏ vào, đảo đều và để lửa liu riu trong 10 phút.
bươc chân 6 trên 6
Thêm dầu thực vật vào nước sốt đã hoàn thành và cho vào lọ, cuộn lại. Và chúng ta đợi cho đến khi chúng nguội hoàn toàn trước khi cho vào tủ lạnh.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *