Plum tkemali - một công thức cổ điển cho mùa đông
0
832
Phòng bếp
Người Gruzia
Hàm lượng calo
153,3 kcal
Các phần
6 cổng.
Giờ nấu ăn
40 phút
Protein *
0,7 g
Chất béo *
0,3 g
Carbohydrate *
37,7 g
Tkemali là một loại nước sốt chua ngọt cay sẽ là một sự bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ loại thịt, cá và thậm chí là khoai tây nào. Nước sốt truyền thống của Georgia này được làm bằng mận và rất nhiều loại thảo mộc và gia vị. Làm tkemali ở nhà thật dễ dàng.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Chúng tôi đặt khối lượng thu được trên lửa, đun sôi. Sau đó, bạn có thể xay tất cả mọi thứ một lần nữa để cuối cùng nước sốt đồng nhất nhất có thể. Chúng tôi đặt một khối lượng mận đã cắt nhỏ trên lửa, thêm đường cát, muối, rau thơm xắt nhỏ (thì là, ngò), hạt ngò và hỗn hợp ớt. Khuấy và đun sôi trong 20 phút.
Ăn ngon miệng nhé!