Tkemali từ táo cho mùa đông

0
2061
Phòng bếp Người Gruzia
Hàm lượng calo 115,1 kcal
Các phần 10 cổng.
Giờ nấu ăn 50 phút
Protein * 0,8 gr.
Chất béo * 5,1 gr.
Carbohydrate * 29,9 gr.
Tkemali từ táo cho mùa đông

Táo tkemali là một sự thay thế tuyệt vời cho nước sốt của Bulgaria và Georgia. Hương vị hấp dẫn của nó có thể kết thúc bất kỳ món ăn nào thành một món ngon. Không khó để thực hiện một chế biến cho mùa đông dưới dạng tkemali táo. Tkemali được chế biến theo công thức này rất hữu ích ở chỗ các nguyên tố vi lượng và vitamin vẫn được bảo toàn trong nó ngay cả sau khi xử lý nhiệt.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Táo cần rửa sạch, gọt vỏ, bổ múi cau. Cắt táo đã gọt vỏ thành từng lát nhỏ. Để chuẩn bị tkemali, tốt hơn là sử dụng các loại táo có vị chua.
bươc chân 2 ngoài 5
Tiếp theo, cho các lát táo vào tô, đổ ngập nước và đun sôi. Sau đó, sử dụng máy xay hoặc dụng cụ đẩy, bạn cần xay táo.
bươc chân 3 ngoài 5
Bóc tỏi, rửa sạch trong nước. Ớt chuông chúng ta rửa thật sạch, cắt đôi, bỏ hạt có vách ngăn. Sau đó, cắt hạt tiêu thành khối vuông. Rau ngót chúng ta cũng rửa sạch và xay nhỏ. Chúng tôi gửi tất cả các thành phần đã chuẩn bị vào cối xay sinh tố và xay chúng thành một khối đồng nhất.
bươc chân 4 ngoài 5
Đặt nước sốt táo trên lửa, đun sôi. Sau đó cho rau đã cắt nhỏ vào hỗn hợp táo, trộn đều và đun sôi trên lửa vừa trong khoảng 10 phút.
bươc chân 5 ngoài 5
Một phút trước khi nấu, thêm đường cát, muối và dầu thực vật vào món ăn. Đổ tkemali nóng vào lọ đã chuẩn bị sẵn, đậy kín nắp, để nguội và gửi bảo quản nơi thoáng mát.

Ăn ngon miệng nhé!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *