Sốt cà chua không giấm cho mùa đông

0
1483
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 129,3 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 5 giờ
Protein * 0,9 gr.
Chất béo * 0,3 g
Carbohydrate * 31,4 gr.
Sốt cà chua không giấm cho mùa đông

Tương cà chua là sản phẩm không thể thiếu trong việc chế biến nhiều món ăn. Các sản phẩm mua ở cửa hàng có chứa thuốc nhuộm và chất bảo quản, vì vậy làm tương cà chua tại nhà là một ý tưởng tuyệt vời! Rốt cuộc, nó hóa ra hữu ích và quan trọng nhất là tự nhiên. Thoạt nghe có vẻ khó làm tương cà chua nhưng thực chất không phải vậy.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Rửa sạch cà chua, thái nhỏ. Bóc vỏ hành tây, cắt đôi. Rửa sạch táo, cắt làm tư, bỏ lõi. Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị qua máy xay thịt. Cho thực phẩm đã cắt nhỏ vào chảo, đảo đều.
bươc chân 2 ngoài 5
Đặt chảo lên lửa, nấu mì ống trong 60 phút, thỉnh thoảng đảo đều.
bươc chân 3 ngoài 5
Thêm đường, muối và các gia vị cần thiết vào trong xoong - lá nguyệt quế, hạt tiêu đen, đinh hương, quế xay và ớt đỏ xay. Trộn mọi thứ. Tiếp tục nấu tương cà chua trong 3 giờ nữa.
bươc chân 4 ngoài 5
Trải hỗn hợp cà chua đã hoàn thành lên các lọ đã khử trùng, cuộn lại, để nguội ở nhiệt độ phòng và bảo quản nơi thoáng mát. Từ tổng lượng sản phẩm ở đktc sẽ thu được khoảng 3 lít dung dịch cà chua.
bươc chân 5 ngoài 5
Sốt cà chua không giấm cho mùa đông đã sẵn sàng!

Ăn ngon miệng nhé!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *