Xay cà chua qua máy xay thịt không giấm
0
907
Phòng bếp
Đông Âu
Hàm lượng calo
56,2 kcal
Các phần
1 l.
Giờ nấu ăn
60 phút
Protein *
1,1 gr.
Chất béo *
10,1 gr.
Carbohydrate *
3,8 g
Nếu bột cà chua tự làm là khách thường xuyên trên bàn của bạn, thì bạn nên xem kỹ công thức này. Trên thực tế, giấm không được sử dụng ở đây vì thực tế là đường. Hương vị của nước chấm càng đậm đà và tự nhiên càng tốt. Món mì này tốt cho mỗi ngày. Để làm dịu vị chua của cà chua, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng một chút dầu thực vật. Ô liu ép lạnh hoặc bất kỳ loại tinh chế nào cũng được (nếu bạn không thích mùi ô liu trong thành phẩm).
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Sau thời gian quy định, thêm muối thô, đậu đen và đậu Hà Lan, dầu thực vật vào khối cà chua. Điều quan trọng là sử dụng muối thô, muối ăn. Chất mịn tan nhanh có thể cho kết quả không thể đoán trước đối với các khoảng trống trong mùa đông. Nếu bạn sử dụng dầu ô liu nguyên chất, một hương vị đặc trưng của Địa Trung Hải sẽ xuất hiện trong hỗn hợp thành phẩm. Trong trường hợp dùng bơ tinh luyện, hương vị của mì ống sẽ trở nên cổ điển, mềm mại. Sau khi thêm muối, tiêu và dầu, chúng ta tiếp tục nấu thêm bốn mươi phút nữa. Khối lượng sẽ bay hơi ẩm và trở nên đặc hơn.
Các ngăn và nắp đậy để đóng gói bột cà chua được rửa trước bằng dung dịch soda và được khử trùng theo bất kỳ cách nào thuận tiện. Để hộp vô trùng khô hoàn toàn. Chúng tôi phết hỗn hợp cà chua nóng lên các lọ và vặn chặt các nắp. Lật ngược các đường nối và quấn chúng bằng chăn cho đến khi chúng nguội hẳn. Chúng tôi đặt các khay đã nguội để bảo quản ở nơi tối và mát.
Chúc ngon miệng!