Tương cà chua Armenia cho mùa đông
0
740
Phòng bếp
Tiếng Armenia
Hàm lượng calo
116 kcal
Các phần
1,5 l.
Giờ nấu ăn
65 phút
Protein *
0,7 g
Chất béo *
gr.
Carbohydrate *
27,1 gr.
Tương cà chua với vị cay đặc biệt của rau mùi và tỏi sẽ trang trí cho bất kỳ món ăn nào. Thịt nướng, thịt nướng, chân gà hoặc sườn phi lê gia cầm, thậm chí cả mì ống đơn giản trong một công ty có nước sốt này sẽ có một tâm trạng hoàn toàn khác. Điều quan trọng là hỗn hợp đó hoàn toàn tự nhiên, không có chất bảo quản và thuốc nhuộm. Đây là lý do tại sao các sản phẩm tự chế được đánh giá cao.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Chúng tôi loại bỏ khối lượng thu được trên rây và để chất lỏng dư thừa thoát ra, chủ động trộn các thành phần trong rây. Sau đó cho khối cà chua trở lại chảo và thêm lá hẹ đã bóc vỏ và ép vào. Chúng tôi cũng thêm rau mùi, muối và đường cát. Đục khối bằng máy xay ngâm để đạt được độ đặc hoàn toàn đồng nhất.
Các ngăn và nắp đậy được rửa sạch trước bằng dung dịch soda và được khử trùng theo bất kỳ cách nào thuận tiện. Để hộp vô trùng khô hoàn toàn. Chúng tôi trải mì nóng vào lọ đã chuẩn bị và ngay lập tức vặn chặt nắp. Chúng tôi lật ngược các khay trắng và quấn chúng bằng một tấm chăn ấm - bằng cách này, hỗn hợp này được khử trùng một cách thụ động. Sau khi nguội, chúng tôi đặt các lọ vào một nơi tối mát để bảo quản.
Chúc ngon miệng!