Bánh mì pita mỏng không có men trong chảo tại nhà

0
575
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 253,4 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 12,4 gr.
Chất béo * 12,7 g
Carbohydrate * 82,7 g
Bánh mì pita mỏng không có men trong chảo tại nhà

Bánh mì pita tự làm rất dễ chế biến và ngon mà không cần men. Những chiếc bánh mỏng dẹt rất phù hợp với nhiều loại nhân, cả nhân ngọt lẫn rau hoặc thịt. Chúng có thể được phục vụ với trà hoặc như một món khai vị. Và bạn có thể thay thế bánh mì bằng nó. Rất ngon và hợp khẩu vị!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Rây bột qua rây vào thùng sâu để tiện nhào bột.
bươc chân 2 trên 6
Thêm muối vào bột và khuấy đều để bột được phân bố đều trong bột. Bây giờ chúng tôi giới thiệu dầu thực vật và nước đun sôi. Chúng ta bắt đầu nhào bột bằng thìa. Khi bột đã nguội một chút, chúng ta tiếp tục khuấy đều tay cho đến khi bột dẻo lại. Bây giờ chúng tôi đặt nó trong một túi nhựa và để nó trong 20 phút.
bươc chân 3 trên 6
Ta lấy bột từ trong túi ra, dùng tay nhào lại lần nữa, vo thành garô rồi cắt thành 8 phần bằng nhau.
bươc chân 4 trên 6
Lấy 1 phần bột, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín phần còn lại. Và cán mỏng bằng cán, trong khi rắc bột mì thì không cần. Dùng đĩa và dao cắt một khoanh tròn đều.
bươc chân 5 trên 6
Chiên chiếc bánh mì pita đầu tiên trong chảo được thoa dầu thực vật cả hai mặt. Làm ẩm bánh mì pita đã hoàn thành bằng nước và phủ giấy bạc. Bằng cách này, nó sẽ không bị khô và vẫn mềm.
bươc chân 6 trên 6
Cán mỏng và chiên phần bột còn lại theo cách tương tự.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *